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Renaître plus libre, oui!

Libéré d’un mode cultural, d’une vision qui amenait le vigneron à ne plus penser par lui-même mais pour un système l’obligeant à oublier son terroir, son savoir, son histoire...
Pour renaître plus responsable, écouter son sol, son végétal, cette faune et cette flore qui se développe sur un sol unique et tellement fragile. Et prendre les décisions qui s’imposent: 

- Après 9 années en lutte raisonnée nous passons en agriculture biologique certifiée 

(cf Certipaqbio).

- Pour le respect de nos forêts, nous utilisons de bouchons 100% biodégradable en fibre de sucre de canne (cf Selectgreen), et des cartons pour nos bibs en papier recyclé.

- Pour les encres de nos bibs nous utilisons  une encre végétale sans solvant.

- Pour une réduction du dégagement de CO2, nous optons pour des bouteilles allégées moins lourdes avec un adage en tête : "qu’importe le flacon..."

Alors un grand Merci de nous soutenir dans nos efforts, et n'oubliez pas de recycler nos emballages. C'est notre avenir, celui de nos familles, sur notre Terre.

La cuvée Alphée testée par

Andreas LARSSON, meilleur sommelier du monde, note  la cuvée Alphée 2016 93/100.

Avec cette note, la cuvée Alphée est classée première parmi les 34 cuvées d’appellation Terrasse du Larzac testés.

 

Pour découvrir le classement: 
http://www.blindtasted.com/search/83907/results 

MIDI LIBRE

Présent lors de l'événement

" Le printemps Fête ses vignerons" Frederique KAST présente son domaine et ses cuvées Mas des Disciples et Alphée

Découvrez nos cuvées Mas des disciples, Alphée, Phoenix

ainsi que notre gamme Poteau ( Poteau blanc, Poteau Rose, Poteau rouge)